سرخط خبرها
خانه » آشپزی » طرز تهیه مربا زرشک
طرز تهیه مربا زرشک

طرز تهیه مربا زرشک

طرز تهیه مربا زرشک

 

طرز تهیه مربا زرشک

مواد لازم :

زرشک : یک کیلو
شکر : یک کیلو و نیم
هل : دو قاشق چایخوری

طرز تهیه مربای زرشک :

برای تهیه مربای زرشک در ابتدا باید زرشک را پاک کنید و خوب بشویید .

بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریز ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ در آب ته نشین شود و زرشک کاملا تمیز شود.

شکر را در آب بریزد و بگذارید بجوشد تا قوام بیاید و غلیظ شود. زرشک را در شکر غلیظ شده بریزید تا بپزد . هل را در پارچه نازکی بگذارید و سر آن را ببندید و در قابلمه بیندازید بعد از پخته شدن مربا هل را خارج کنید.

هل طعم و مزه بسیار خوشمزه ای به مربا می دهد. بعد از قوام آمدن شکر، مربا آماده است .

درباره ی admin

همچنین ببینید

آموزش تهیه سوپ چغاله بادام

مواد لازم : چغاله بادام ۱۵۰ گرم کلم بروکلی خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *