سرخط خبرها
خانه » بایگانی برچسب: تغذیه (صفحه 4)

بایگانی برچسب: تغذیه

صحیح خوردن به جای کم خوردن !

تغذیه

صحیح خوردن به جای کم خوردن بهتر است افراد به جای کم خوردن، صحیح خوردن را آموزش ببینند. بهتر است افراد به جای کم خوردن، صحیح خوردن را آموزش ببینند و افراد نیاز به سه وعده غذایی (صبحانه، ناهار و شام) و دو میان وعده (بین صبحانه و ناهار و بین ناهار و شام) دارند. لازم نیست این وعده ها …

ادامه نوشته »

چگونه گوشت را تُرد کنیم؟

گوشت و راههای خوشمزه کردن آن

چگونه گوشت را تُرد کنیم؟ ترد کردن گوشت روشی است که معمولا آشپزهای حرفه ای برای هرچه خوش طعم تر و نازک تر کردن گوشت استفاده می کنند.با اینکار بافت گوشت در هم می شکند و نرم تر می شود، راحت تر جویده می شود و طعم آن لذت بخش تر می شود. ترد کردن گوشت به خصوص برای بخش …

ادامه نوشته »

نوشیدن “آب” وسط غذا ممنوع!

آب

نوشیدن “آب” وسط غذا ممنوع! اگر عادت دارید در طول غذا خوردن بیش از ۱ تا ۲ جرعه آب میل کنید دچار “مشکلات گوارشی” زیادی خواهید شد. روزانه بیش تر از ۴ استکان چای، “قهوه” و “نسکافه” مصرف نکنید. در فاصله ی میانی هر وعده غذایی تا وعده ی دیگر دست کم باید ۲ لیوان آب بنوشید در غیر این …

ادامه نوشته »

بهترین برنامه غذایی برای مبتلایان به دیابت نوع۲

راز سلامتی

بهترین برنامه غذایی برای مبتلایان به دیابت نوع۲ دیابت یکی از بیماری هایی است که امروزه آمار مبتلایان به آن در حال گسترش است. تحقیقات نشان می دهند که هیچ عضوی از بدن نمی تواند از آسیب های آن در امان باشد. از همین رو تشخیص و کنترل صحیح آن اهمیت بسیار بالایی دارد. یکی از جدی ترین توصیه های …

ادامه نوشته »

حساسیت غذایی در کودکان !

تغذیه کودکان

حساسیت غذایی در کودکان   هر کودکی احتمال داشتن حساسیت به انواع غذاها را دارد. بر اساس آماری که در سال ۲۰۱۱ میلادی در آمریکا توسط مرکز کنترل بیماری ها منتشر شد، ۴٫۶ درصد از کودکان زیر ۱۸ سال دچار حساسیت های غذایی هستند. این آمار تا پیش از سال ۲۰۰۰ میلادی زیر ۳٫۵ درصد بود. شناخت حساسیت غذایی موجب …

ادامه نوشته »

بعد از خوردن ترشیجات مسواک نزنید!

علت اینکه بعد از خوردن ترشیجات مسواک نزنید

بعد از خوردن ترشیجات مسواک نزنید بعد از خوردن ترشیجات نباید دندان را با مسواک و خمیردندان شستشو داد چرا که این کار باعث می‌شود که قسمت‌های سست شده دندان خراش پیدا کنند و مسواک زدن آسیب بیشتری را برای دندان به دنبال خواهد داشت. استفاده مداوم از مواد با غلظت اسیدی چون ترشیجات، آب لیمو و لیموی ترش تازه …

ادامه نوشته »

شرایط غذا خوردن چگونه است ؟

اشتها

 شرایط غذا خوردن چگونه است ؟ ۱ – اشتها داشتن، از شروط اصلی غذا خوردن است و تنها به صرف اینکه الان صبح، ظهر یا شب است نباید غذا خورد بلکه باید کاملاً احساس گرسنگی کنید، در این شرایط می توانید غذا خوردن را شروع کنید. ۲ – در صورت داشتن اشتهای کاذب نیز نباید اقدام به غذا خوردن کنید. …

ادامه نوشته »

این سالاد فقط مخصوص دختران است !

این سالاد فقط مخصوص دختران است

این سالاد فقط مخصوص دختران است یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد در این نوع سالاد ترکیبات شیمیایی سبز رنگی وجود دارد که باعث ایجاد شادی و ترغیب به “افزایش تحرک” در بدن می شود. ساقه کاهو منبع “فیبر” است، برگ‌‌های کاهو ۹۶درصد آب و حدود یک درصد فیبر دارند در حالی که ساقه کاهو، آب کمتر، فیبر و …

ادامه نوشته »

افراد از مصرف میوه ها و موادغذایی ترش در فصل پاییز پرهیز کنند !

کدام افراد از مصرف میوه ها و موادغذایی ترش در فصل پاییز پرهیز کنند

افراد از مصرف میوه ها و موادغذایی ترش در فصل پاییز پرهیز کنند دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: از مصرف میوه‏ های کال و ترش خودداری کنند چرا موجب غلبه سردی خواهد شد. پاییز فصلی است با کیفیت سرد و خشک، در شرایطی که بارندگی هم نداشته باشد و هوا نیز آلوده بوده و سرشار از دود و ذرات …

ادامه نوشته »

آبلیمو در چای بریزیم یا نریزیم؟

آیا آب‌ليمو در چاي بريزيم يا نريزيم؟

آب‌لیمو در چای بریزیم یا نریزیم؟ باید زمانی که چای خنک شده است به آن اضافه شود تا ویتامین C موجود در آب‌لیمو در اثر گرمای بالای چای تخریب نشود و از بین نرود. آیا مصرف چای همراه آب‌لیموی تازه خوب است یا ضرر دارد؟ در پاسخ به این سوال باید بگویم که مصرف چای همراه آب‌لیموی تازه نه ‌تنها …

ادامه نوشته »

طرح هایی خلاقانه برای تخم مرغ صبحانه کودکان !

طرح های خلاقانه تخم مرغ, طراحی تخم مرغ

طرح هایی خلاقانه برای تخم مرغ صبحانه کودکان   اگر کودک تان میلی به خوردن تخم مرغ ندارد با این طرح های خلاقانه او را علاقه مند به خوردن تخم مرغ کنید. تخم مرغ از جمله مواد مغذی است که اکثر کودکان تمایلی به خوردن آن ندارند در صورتی که از لحاظ منابع غذایی بسیار غنی و مقوی می باشد. …

ادامه نوشته »

خاصیت ماست موسیر در کنار چیپس چیست؟

ماست مو سیر

خاصیت ماست موسیر در کنار چیپس چیست؟ بررسی ها نشان می دهند خوراکی مانند چیبس به دلیل “کلسترول” بالایی که دارد مستقیما در قلب رسوخ کرده و خطر ابتلا به “سکته قلبی” را تا ۲۰ درصد افزایش می دهد. هنگام مصرف چیبس حتما باید به یاد داشته باشید که خوردن آن نیازمند مصرف غذا یا خوراکی است که “اثرات منفی” …

ادامه نوشته »

هرچه نان کدرتر مفید تر !

نان کدر

هرچه نان کدرتر مفید تر هر چه نان کدرتر باشد نشانه ی استفاده سبوس بیشتر در آن است. نمکی که در حال حاضر به نان ها زده می شود نمک های ید دار است که برای بدن مفیدا ست در عین حال میزان نمک مصرفی نباید خیلی زیاد باشد. نان هایی که مصرف می شود اگر دارای سبوس باشد بهتر …

ادامه نوشته »